Crow's Nest
World-Class Dining
在Lumen Vitae大学中心的中心是乌鸦之巢, 大学校园餐厅, 在学年期间，全天候对学生和客人开放. 这种创新的校园餐饮体验摒弃了传统大学食堂的限制, 提供了一个吃美食的地方和一个孕育真正友谊的壁炉.
For All Tastes
“瞭望台”是向掠夺者帆船桅杆上的瞭望台致敬, 还有喂过小圣的乌鸦. 本尼迪克特是他第一个培养本尼迪克特生活思想的人.
内部延续了掠夺者的主题: The Stern 提供汤和沙拉(包括当地最受欢迎的Knoephla soup); Davy Jones Deli provides a self-service sandwich bar complete with panini press; the Treasure Chest 提供精美甜点的展示; The Seven Seas offers cuisine from around the world; the Main Deck features the entrée of the day; the 海盗早餐吧 provides continental breakfast options all day long; the Jolly Roger Grill 提供烤食物，比如芝士汉堡和小兔崽子，而 Plank 提供意大利面和真正的柴火比萨. The Allergies Avast! 车站迎合特定的饮食需求(不耐受，过敏，厌恶等).), while the Dakota Homestyle 车站展示了菜肴特别的德国-俄罗斯和斯堪的纳维亚遗产的北达科他州. 乌鸦的巢还设有苏珊娜的，一个全方位的服务 我们自豪地酿造驯鹿咖啡 商店是在没有额外费用的所有客人与大学的膳食计划.
Teresa Neff, RD, LRD
注册营养师
Anthony Gialanella
特派团协调员 & Hospitality
